Награды кооператива

наталья

потребитель

хочу заметить, что качество колбасы изменилось в худшую сторону.купила батон \"таллиннской\" и очень была огорчена.жир меремолотый с какими то прожилами. качество совсем не соответствует стоимости. теперь только остается вспоминать, какая была колбаса вкусная раньше!
======================================
Уважаемая, Наталья! Мы очень благодарны Вам за ваш отзыв, за внимание к нашей продукции, это очень важно для нашей работы. Мы стремимся, чтобы наши изделия приносили покупателям только самые положительные эмоции и соответствовали даже самому взыскательному вкусу. В составе наших колбас, по-прежнему, только натуральное мясо – свинина, говядина, которую мы получаем от наших местных, уже многолетних поставщиков. Никакого «мяса птицы мехобвалки», растительного белка, пищевых волокон и других заменителей мяса мы не используем. Что касается именно «Таллинской» колбасы, для её производства мы используем говядину первого сорта, свинину нежирную высшего сорта, и свиной шпик, которого, согласно ГОСТ, в её составе должно быть 25 %, т.е. ¼ от общей массы. Вкус продукта формирует в итоге вкус мяса, который в свою очередь может варьироваться от множества факторов – от качества кормов, режимов питания, температуры содержания и даже времени года. Летом, согласно технологическим инструкциям, необходимо повышать нормы соли, так как меняется плотность мяса. Весь месяц в нашей области стоит аномальная жара, поэтому вероятность изменения состояния мяса и особенно шпика вполне возможна. Но эти отклонения имеют ситуативный характер, и ни в коем случае не могут рассматриваться как постоянные. С нашей стороны мы прилагаем все усилия, чтобы свести к минимуму все факторы, которые могут негативно отразится на вкусе нашей продукции. А что касается качества и безопасности продукции, мы можем Вас уверить, что, как и прежде, все рецептуры наших колбас и мясных изделий остались без изменений. Удачи Вам и, еще раз большое спасибо за то уже много лет являетесь покупателем нашей продукции. Ваша «Коляда»

kombaika

потребитель

Очень хочется купить колбасу говяжью,но расфасовка очень большая,а отрезной нет.Прошу рассмотреть вопрос о возможности уменьшения фасованной (300-400 грамм) колбасы или сделать развесную.Продавцы говорят,что из-за большой расфасовки её не хотят покупать.хотя спрос есть.Покупаю на центральном рынке Калининграда.

лола

потребитель

очень вкусные пельмени, обычно все меняет вкус со временем в худшую сторону, поэтому хочется, чтобы единственные вкусные пельмени\"Коляда\" оставались не изменными)