Состав: говядина, вода, шпик, крахмал, соль, чеснок, сахар, пряности, фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси), антиокислитель (аскорбиновая кислота) Е300, регулятор кислотности Е450.
Срок реализации: 40 суток
Температура хранения: при температуре (0...+6) С, влажность не более 75%
Оболочка: пятислойная полиамидная
Калорийность в 100г.: 265 Ккал / 1110 кДж.
Пищевая ценность в 100 гр. про: белков - не менее 10г, жиров - не более 25г
Фасовка: большой батон~ 1,12+0,05 кг, малый батон ~ 0,45+0,05 кг.
Фильтр (сырьё): только говядина
Фильтр (шпик): со шпиком (с салом)