Состав: говядина, вода, свинина, шпик, соль поваренная пищевая, чеснок, сахар, пряности (перец черный, кориандр), фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси), антиокислитель Е300 (аскорбиновая кислота)
Срок реализации: 40 суток
Температура хранения: при температуре (0...+6) С, влажность не более 75%
Оболочка: пятислойная полиамидная
Калорийность в 100г.: 251 Ккал / 1050 кДж
Пищевая ценность в 100 гр. про: белков - не менее 11 г, жиров - не более 23 г
Фасовка: Большой батон~ 1,12+0,05 кг. Малый батон ~ 0,45+0,05 кг.
Фильтр (сырьё): свинина, говядина
Фильтр (шпик): со шпиком (с салом)