ДОКТОРСКАЯ ГОСТ
Колбаса варёная «Докторская» ГОСТ 23670-2019
Мясное колбасное изделии категории А

«Докторская» - изысканный минимализм – максимальная польза для организма. Название говорит само за себя. Изготавливается из сырья высшего сорта. Особую мягкость колбасе придает добавление цельного молока, яиц. Тонкий аромат мускатного ореха подчеркивает вкус мясного сырья. Плотная, однородная структура на срезе говорит о высоком качестве продукта.

Состав: свинина, говядина, вода, яйца куриные, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, сахар-песок, орех мускатный, фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси), антиокислитель Е300 (аск

Срок реализации: 40 суток

Температура хранения: при температуре 0...+6С, влажность не более 75%.

Оболочка: пятислойная полиамидная.

Калорийность в 100г.: 228 Ккал / 950 кДж.

Пищевая ценность в 100 гр. про: белков - не менее 12 г, жиров - не более 20 г.

Фасовка: большой батон~ 1,12+0,05 кг, малый батон ~ 0,45+0,05 кг.

Фильтр (сырьё): свинина, говядина

Фильтр (шпик): без шпика (без сала)