Состав: свинина, говядина, соль, сахар, перец черный, кардамон, фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси)
Срок реализации: не более 45 суток в вакуумной упаковке.
Температура хранения: при температуре (0...+6) С, влажность не более 75%
Калорийность в 100г.: 487 Ккал / 2037 кДж
Пищевая ценность в 100 гр. про: белок - 16 г, жир - 47 г.
Оболочка: белкозиновая
Фасовка: в вакууме, 0,49 кг.
Фильтр (сырьё): свинина, говядина
Фильтр (шпик): со шпиком (с салом)