СЕРВЕЛАТ В/К ГОСТ
Колбаса «Сервелат» в/к категории А ГОСТ Р 55455-2013

Классический мелкозернистый рисунок нашего сервелата обеспечивается путем использования сырья высшего качества а также наполнения оболочек фаршем на немецком вакуумном оборудовании. А традиционный, изысканный вкус порадует самых взыскательных гурманов.

Состав: свинина, говядина, соль, сахар, перец черный, кардамон, фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси)

Срок реализации: не более 45 суток в вакуумной упаковке.

Температура хранения: при температуре (0...+6) С, влажность не более 75%

Калорийность в 100г.: 487 Ккал / 2037 кДж

Пищевая ценность в 100 гр. про: белок - 16 г, жир - 47 г.

Оболочка: белкозиновая

Фасовка: в вакууме, 0,49 кг.

Фильтр (сырьё): свинина, говядина

Фильтр (шпик): со шпиком (с салом)