Состав: говядина, свинина, шпик, соль поваренная пищевая, сахар, чеснок, пряности, фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси)
Срок реализации: не более 30 суток в вакуумной упаковке
Температура хранения: при температуре (0...+6) С, влажность не более 75%
Калорийность в 100г.: 415 Ккал
Пищевая ценность в 100 гр. про: белок - не менее 14 г, жир - не более 43 г
Оболочка: белкозиновая
Фасовка: в вакууме, маленький батон - 0,36 кг, большой батон - 0,55 кг.
Фильтр (сырьё): свинина, говядина
Фильтр (шпик): со шпиком (с салом)